Die silbernen Abzugshauben, die wie Rüssel über den Tischen mit eingelassener Grillfläche hängen, mögen für Europäer etwas befremdlich anmuten. Darunter werden von den Kellnern die aus der bebilderten Karte bestellen Fleischsorten direkt vor den Augen der Gäste gebraten und serviert. Dazu bestellt man je nach Wunsch Gemüse, Plize, Reis oder Nudeln. An einigen Tischen kann man auch auf dem Boden sitzen, was für mich als Rollifahrer aber natürlich nicht in Frage kam. Wir haben hier unser Weihnachtsessen am 24. Dezember 2013 abgehalten und waren am Ende voller als von der sonst obligatorischen Weihnachtsgans.
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